HomeEier mit Thunfischsauce
Rezept für Eier mit Thunfischsauce
In der Zwischenzeit den Thunfisch mit Sud , dem Frischkäse pürieren, Olivenöl , Remoulade unterrühren , nach , nach Brühe dazu geben, bis eine cremige Sauce entstanden ist. Mit Salz, Pfeffer , evtl. Kräutern nach Belieben abschmecken.
Die kalten Eier auf der Sauce anrichten , frisches Ciabatta dazu reichen.
Zutaten
| 4 | Ei(er) |
| 1Dose | Thunfisch, naturell |
| 100g | Frischkäse |
| Brühe nach Bedarf | |
| 50ml | Olivenöl |
| 2EL | Remoulade |
| Salz und Pfeffer | |
| n. B. | Kräuter |
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