Plätzchen / Kekse

Mürbelteigplätzchen

Alle Zutaten gut verkneten. Aus dem Teig Rollen formen , ca. 1 cm dicke Scheiben abschneiden. Auf ein Backblech legen , bei 175°C ca. 15 20 min. goldgelb backen.

Zutaten

500g	Mehl
250g	Zucker
250g	Butter oder Margarine
2	Ei(er)
1Pck.	Vanillezucker
1	Zitrone(n), unbehandelt, den Abrieb davon

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