Birnen - Bananen - Marmelade

suuper lecker, wer Ingwer mag

Sehr weiche Birnen schälen, Kerngehäuse entfernen , klein schneiden. Banane schälen , auch zerkleinern. 100 ml Limettensaft, Saft einer Zitrone, abgeriebene Limettenschale, Ingwer , Kurkuma dazugeben. Mit Zucker 1:2 auffüllen, ich lasse es immer noch ein wenig Saft ziehen, dann ca. 3 Minuten sprudelnd kochen lassen, sofort in heiße Gläser füllen, 5 Min. auf den Kopf stellen, fertig.

Ergibt je nach Gläsergröße ca. 4 Stück.

Einfach ein Gedicht, wer Ingwer mag , Kurkuma gibt eine sehr schöne Farbe.

Zutaten

800g	Birne(n)
200g	Banane(n)
1	Zitrone(n)
2	Limette(n)
10g	Ingwer
1Msp.	Kurkuma
1Pck.	Gelierzucker, 1 : 2

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