HomeSchokozungen
reicht für 30 Stück
Butter , Zucker in einer Schüssel schaumig rühren. Mehl, Backpulver , Kakaopulver darüber sieben , zu einem nicht zu dickflüssigen Teig vermengen. Den Teig in einen großen Spritzbeutel mit ca. 2,5 cm breiten Tülle füllen , etwa 6 cm lange Teigstränge auf die Backbleche spritzen.
In den heißen Backofen schieben , dann 15 Minuten backen. Kurz auf dem Backblech auskühlen lassen, dann zum Auskühlen auf ein Kuchengitter legen.
Die Enden der Plätzchen abschließend in die geschmolzene Schokolade tauchen.
Zutaten
| 120g | Butter, weiche |
| 60g | Puderzucker |
| 125g | Mehl |
| ½TL | Backpulver |
| 1EL | Kakaopulver |
| 100g | Schokolade (Zartbitter), geschmolzen und abgekühlt |
| Fett für die Bleche |
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