HomeWarmer Tacosalat - Auflauf
Rezept für Warmer Tacosalat - Auflauf
Das Hackfleisch ohne Fett anbraten, Mais, Paprika , Bohnen dazugeben. Alles zusammen kurz weiterbraten. Das Chiligewürz mit etwas Wasser über die Hack-Gemüse-Pfanne geben , aufkochen lassen, bis eine dickere Soße entsteht. Das Hackfleisch auf den Salat in die Auflaufform geben. Die Salsa-Sauce darüber geben , gleichmäßig verstreichen.
Danach den Schmand oder die saure Sahne darüber verteilen , verstreichen. Nun die geschnittenen Tomaten darauf verteilen. Nochmals eine Schicht Taco-Chips verteilen. Zum Schluss den Auflauf reichlich mit dem geriebenen Käse bestreuen.
Den Backofen auf 200°C vorheizen , den Auflauf auf mittlerer Schiene überbacken, bis der Käse nach Wunsch verlaufen ist. Der Auflauf schmeckt am nächsten Tag kalt auch noch sehr lecker.
Zutaten
| 1Kopf | Eisbergsalat |
| 500g | Hackfleisch, gemischt |
| 1Dose | Mais |
| 1Dose | Kidneybohnen, evtl. Chilibohnen |
| 1Tüte/n | Gewürzmischung (Chiligewürz) |
| 1Flasche | Sauce (Salsa-Sauce) |
| 2Becher | Schmand oder saure Sahne |
| 1Pck. | Käse, gerieben |
| 1Tüte/n | Chips (Taco-Chips) |
| 2 | Tomate(n) |
| 1 | Paprikaschote(n) |
| etwas | Wasser |
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