Bunte Hackfleischpfanne

Rezept für Bunte Hackfleischpfanne

Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen , in Ringe schneiden. Den Mais in einem Sieb gut abtropfen lassen. Die Petersilie waschen, trocken tupfen , fein hacken.

Das Hackfleisch in einer Pfanne im heißen Öl krümelig braten. Die Frühlingszwiebeln zufügen , kurz mitbraten. Tomatensaft , Mais dazu geben , bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten kochen lassen. Die Hackpfanne mit Salz , Pfeffer abschmecken.

In der Zwischenzeit die Mini-Knödel in kochendem Wasser bei mittlerer Hitze in 7 Minuten gar ziehen lassen, anschließend zur Hackfleischpfanne geben , alles mit Petersilie bestreut servieren.

Zutaten

3	Frühlingszwiebel(n)
1Dose	Mais
½Bund	Petersilie
300g	Hackfleisch
1EL	Öl
300ml	Tomatensaft
1Pck.	Klöße (Mini-Knödel)
	Salz und Pfeffer

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net