HomeGegrillte Tomaten
schnell , einfach und lecker.
Die Tomaten waschen, trocknen , die Stielansätze entfernen. Tomaten halbieren , mit der Schnittfläche nach oben in eine eingefettete Auflaufform legen.
Die Tomaten mit Salz, Pfeffer , den Kräutern würzen. Knoblauch schälen, pressen , auf den Tomaten verteilen. Butter in Flöckchen auf den Tomaten verteilen. Den Käse drüber streuen. Form in den Backofen unter den Grill schieben , 15 Minuten grillen.
Als Beilage zu gegrilltem Fleisch , Fisch.
Wenn kein Grill vorhanden ist, kann man die Tomaten auch 15 Minuten überbacken.
Ober-Unterhitze etwa 220°, Heißluft etwa 200°, Gas Stufe 4 - 5.
Zutaten
| 6 | Tomate(n) |
| n. B. | Salz |
| n. B. | Pfeffer |
| n. B. | Kräuter der Provence |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 25g | Butter |
| 30g | Käse, geraspelter mittelalter Gouda |
| Fett, für die Form |
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