Fettarme Kirsch - Joghurt - Torte
ohne Backen
Die Cremefine mit Sahnesteif steif schlagen , kühl stellen. Den Obstsaft mit Wasser auf 500 ml auffüllen.
16 Löffelbiskuits halbieren, den Rest zerbröseln! Die Bröselmasse mit der Halbfett-Butter verrühren , in einer Springform als Boden festdrücken. Die halbierten Löffelbiskuits hochkant an den Rand stellen.
250 ml des Obstsafts mit der Götterspeise , der Gelatine verrühren , 10 Minuten quellen lassen. Anschließend erhitzen (nicht kochen!). Joghurt mit Süßstoff glatt rühren, 3 Esslöffel davon vorsichtig unter die Götterspeise rühren. Dann die Götterspeise zügig unter den Joghurt rühren. Die Kirschen , die steif geschlagene Cremefine unterheben. Die Masse in die Springform geben , ca. 2 St,en kalt stellen bis sie ganz fest geworden ist.
Die restlichen Kirschen darauf verteilen. Den Tortenguss mit dem restlichen Saft nach Anleitung (ohne Zucker) zubereiten , über das Obst geben. Nochmals ca. 30 Minuten kühlen.
Tipp: auch lecker mit Mandarinen oder Pfirsichen, Zitronengötterspeise , hellem Tortenguss.