Würziger Käse - Salat

Rezept für Würziger Käse - Salat

Die Salate putzen, waschen, gut abtropfen lassen , in Stücke zupfen. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen , in Ringe schneiden. Die Tomaten waschen, putzen , in Scheiben schneiden. Den Schnittkäse in Streifen schneiden, den Edelpilzkäse würfeln.

Den Essig mit Senf , Öl aufschlagen, die Kräutern unterrühren. Mit Salz , Pfeffer abschmecken. Die Marinade mit den vorbereiteten Salatzutaten mischen.

Zutaten

1kl. Kopf	Salat
1Handvoll	Salat (Endivien)
40g	Frühlingszwiebel(n)
150g	Tomate(n), kleine
100g	Käse (Schnittkäse)
100g	Edelpilzkäse
2EL	Balsamico, weißer
1TL	Senf
	Salz und Pfeffer
4EL	Pflanzenöl
1EL	Kräuter, fein geschnitten

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