Karins schneller Nudelsalat

ihn lieben meine Kinder heiß und innig

Die Nudeln kochen, anschließend abgießen. Die mex. Gemüsemischung abgießen. Die Fleischwurst , die rote Paprika in Würfel schneiden, die Cornichons in Scheiben.
Miracel Whip in eine Schüssel geben, dazu die Fleischwurst, die Gemüsemischung, die Paprika , die Gurken. Zum Schluss die Nudeln unterheben.
Mit dem Gurkenwasser abschmecken. Nach Belieben Salz , Pfeffer dazugeben.
Ich hebe mir immer noch Gurkenwasser zum Unterheben auf, die Nudeln ziehen viel Flüssigkeit.

Zutaten

500g	Nudeln (Hörnchennudeln, Spirellis etc.)
500g	Miracel Whip (Balance)
1	Paprikaschote(n), rote
1Dose	Gemüse, mexikanische Mischung
500g	Fleischwurst
100g	Gurke(n), (Cornichons + Gurkenwasser)
	Salz und Pfeffer

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