Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Erdbeer - Apfel - Marmelade

Erdbeer - Apfel - Marmelade

ergibt ca. 8 Gläser

Die Erdbeeren putzen, waschen , in einen großen Topf geben. Die Äpfel schälen, in kleine Stücke schneiden , ebenfalls in den Topf geben. Alles mit einem Pürierstab zu einer schönen Masse pürieren.

Den Saft der Limone zugeben (ist Geschmackssache, muss aber nicht rein). Den Gelierzucker zugeben , das Ganze nach Packungsanleitung kochen, in Gläser abfüllen, für 5 Minuten auf den Deckel stellen.

Zutaten

700gErdbeeren
300gÄpfel
½Limone(n), den Saft davon
500gGelierzucker, 2:1

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