Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Kohlsuppe à la Gabi

Kohlsuppe à la Gabi

Rezept für Kohlsuppe à la Gabi

Das Schweinefleisch in 1 1/2 l kaltem Wasser aufsetzen , halb weich kochen. Dann den gesäuberten , in feine Streifen geschnittenen Wirsing , die grob gewürfelte Zwiebel hinzu geben , alles gar kochen. Wenn das Fleisch weich ist, heraus nehmen, in kleine Stücke schneiden , wieder in die Suppe geben. Mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Zutaten

500gSchweinefleisch, mageres
1KopfWirsing
1großeZwiebel(n)
½LiterWasser
Salz und Pfeffer

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