Pizza, halb mit Thunfisch und Zwiebeln und halb mit Schinken und Pilzen belegt

Rezept für Pizza, halb mit Thunfisch und Zwiebeln und halb mit Schinken und Pilzen belegt

Die Hefe zerbröckeln, in 200 ml lauwarmem Wasser auflösen. Mit Mehl, Salz , Öl glatt verkneten. Ca. 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Den Ofen vorheizen (E-Herd 225 Grad, Umluft 200 Grad, Gas Stufe 4).

Die Champignons in dünne Scheiben schneiden, den Kochschinken würfeln, den Thunfisch abtropfen lassen , die Zwiebeln in Ringe schneiden.

Den Teig kurz durchkneten, auf einem mit Backpapier belegten Blech ausrollen , die würzigen Tomaten darauf verteilen.

Eine Hälfte mit Champignons , Kochschinken, die andere Hälfte mit Thunfisch, Zwiebeln , Oliven belegen. Den geriebenen Käse auf der Pizza verteilen , die Pizza im heißen Ofen 20 Minuten backen.

Zutaten

400g	Mehl
1Würfel	Hefe
1TL	Salz
5EL	Olivenöl
370g	Tomate(n), stückige, gewürzte
75g	Champignons
100g	Kochschinken
1Dose	Thunfisch
1m.-große	Zwiebel(n)
30g	Oliven
200g	Käse, geriebener

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