HomeButtermilchkuchen mit Mandarinen
Rezept für Buttermilchkuchen mit Mandarinen
Am besten alle Zutaten schon bereitstellen , den Teig dann zügig (erst Eier, dann Zucker, Mehl, Vanillezucker, Backpulver, Buttermilch, Mandarinen unterheben) zusammenrühren. Gut mixen, damit der Teig schön aufgeht. Den Teig aufs Blech streichen, Kokosflocken draufstreuen , backen.
Butter , Sahne aufkochen , sofort nach dem Backen auf den Kuchen geben. Den Kuchen nach Möglichkeit schon einen Tag vor dem geplanten Genuss machen, damit er schön durchzieht.
Zutaten
| 3 | Ei(er) |
| ½Tasse/n | Zucker |
| 4Tasse/n | Mehl |
| 2Tasse/n | Buttermilch |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1Pck. | Backpulver |
| 2Dose/n | Mandarine(n) |
| 2Tasse/n | Kokosraspel |
| 1Becher | Sahne |
| 100g | Butter |
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