HomeMisch - Masch
glutenfrei, eifrei, milchfrei, vegan
Reis , Kurkuma ins kochende Wasser geben, aufkochen, Hitze klein stellen , ca. 35 min kochen lassen , ca. 10 min quellen.
Tofu mit einer Gabel zerdrücken , in 1 El Margarine etwas braten.
Sauerkraut , Pfefferkörner , Apfelmus dazu, alles vermengen , in drei ausgefettete Auflaufformen verteilen, darüber die Sonnenblumenkerne.
In den kalten Backofen , ca. 20 min bei ca. 140°C Umluft backen , ca. 14 min noch übergrillen bei ca. 200°C
Eigenes Rezept
Zutaten
| 1Tasse | Naturreis, ca. 160 g |
| 2Tasse/n | Wasser, kochendes |
| ½TL | Kurkuma |
| 200g | Tofu, naturell |
| 1EL | Margarine |
| 300g | Sauerkraut, klein geschnitten |
| 10 | Pfefferkörner, gemörsert |
| 400g | Apfelmus, mit Ingwer |
| Sonnenblumenkerne |
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