Erdbeer - Mascarpone - Creme

Rezept für Erdbeer - Mascarpone - Creme

Den Mascarpone mit Joghurt, Zitronensaft, Zucker , Vanillezucker mit dem Mixer glatt rühren. Die Sahne steif schlagen , unterheben. Die Erdbeeren putzen , klein schneiden , unter die Creme mischen.

In Gläser füllen , Schokoladenraspel darauf streuen.

Zutaten

500g	Erdbeeren
200g	Natur-Joghurt
200g	Mascarpone
200g	Schlagsahne
1	Zitrone(n), Saft davon
1Pck.	Vanillezucker
80g	Zucker
	Schokoladenraspel

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