Krümelkuchen

Mürbeteigkuchen mit Kirschen, Quarkfüllung und Streuseln - ohne Ausrollen!

Die Butter mit dem Zucker schaumig mixen, das Ei unterrühren, Mehl nach , nach unterrühren, bis eine krümelige Masse entstanden ist.

Für die Füllung alle Zutaten außer Sauerkirschen miteinander verrühren.

Die Hälfte des Teiges auf einem Blech verteilen, mit den Händen flach drücken. Füllung , Kirschen darauf verteilen. Zum Schluss den restlichen Teig als Streusel darüber krümeln.

Bei 175°C Umluft ca. 35 Minuten backen.

Zutaten

250g	Butter
200g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
1	Ei(er)
1Prise	Salz
500g	Mehl
1Pck.	Backpulver
1Glas	Sauerkirschen
1kg	Quark
1Pck.	Puddingpulver, Vanillegeschmack
1	Ei(er)
200g	Zucker
½	Zitrone(n), Saft davon

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