HomeKornelkirschen - Likör
Rezept für Kornelkirschen - Likör
Das Ansatzgefäß, welches aus Glas bestehen sollte , durchsichtig sein sollte, in die Fensterbank stellen , 6-8 Wochen oder länger unter öfteren schütteln stehen lassen. Am intensivsten , besten vom Geschmack her wird der Likör, wenn er länger als 1 Jahr steht.
Dann den Likör abseien , in entsprechende Flaschen umfüllen , verschließen.
Die Kornelkirsche eignet sich gut als Vitaminspender. Durch ihren etwas säuerlichen Geschmack, welches die Apfelsäure hervorruft, gibt sie dem Getränk eine frischende Note.
Zutaten
| 350g | Kornelkirschen, sehr reife |
| 150g | Kandiszucker, braunen |
| 1Stange/n | Zimt |
| 1 | Vanilleschote(n), aufgeschnittene |
| 1Flasche | Rum, weißen (0,7l) , mindestens 40%ig |
mehr...
Empfehlung
