Türkische Spitzpaprika
Rezept für Türkische Spitzpaprika
Das Ei schaumig schlagen. Die Paprika erst im Ei, dann im Mehl wenden. Mit etwas Öl in einer Pfanne leicht braten.
Die Paprika in eine Auflaufform legen, dann Salz drüber streuen. Die Sahne hinzugeben. Bei 200 Grad so lange backen, bis die Sahne aufgesogen ist, warm servieren.