HomeErdbeer - Eierlikör - Torte
Rezept für Erdbeer - Eierlikör - Torte
Frischkäse , Joghurt mischen, die Gelatine einrühren, eine Minute weiterrühren, den Zucker unterrühren. Die Creme halbieren. 150 g Erdbeeren pürieren , zu der einen Hälfte der Creme geben. Zu der anderen Hälfte den Eierlikör geben.
Die Erdbeercreme auf den gekühlten Boden geben, darauf die Eierlikörcreme. Für mindestens eine St,e in den Kühlschrank stellen. Danach mit einem Teelöffel kleine Mulden für den Eierlikör in der Oberfläche formen. Etwa zwei St,en ins den Kühlschrank stellen.
Die Mulden mit etwas Eierlikör füllen , die Torte mit den restlichen Erdbeeren verzieren.
Zutaten
| 150g | Löffelbiskuits |
| 125g | Butter |
| 600g | Doppelrahmfrischkäse |
| 300g | Joghurt |
| 2Beutel | Gelatine (Gelatine-Fix) |
| 75g | Zucker |
| 4EL | Eierlikör und Eierlikör zum Garnieren |
| 300g | Erdbeeren, gewaschen und geputzt |
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