Geröstete Grießsuppe nach Omas Art

Rezept für Geröstete Grießsuppe nach Omas Art

Den Grieß in einem Topf in Butter hellbraun rösten. Mit Wasser auffüllen, Suppengrün dazugeben , 30 - 45 Min. köcheln lassen. Mit den Gewürzen abschmecken.

Als Beilage gibt es bei uns zu Hause immer Kartoffelpuffer , Apfelbrei.

Zutaten

6 ½EL	Grieß (Hartweizengrieß)
1 ½TL	Butter oder Margarine
1 ½Liter	Wasser
1Bund	Suppengrün
½Würfel	Brühe, fette
	Salz und Pfeffer
	Fondor

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