Schweinefilet überbacken

Rezept für Schweinefilet überbacken

Das Schweinefilet in Scheiben schneiden, gut würzen , von jeder Seite 2 - 3 min. scharf anbraten. Zwiebeln, Schinken , Knoblauch in Würfel schneiden, glasig anbraten. Das Filet in eine Auflaufform schichten , Zwiebeln, Schinken, Knoblauch darüber geben.

Alles mit Sahne bedecken , 24 Std. kaltstellen. Bei 200 Grad (Umluft oder Ober-/Unterhitze) 25 - 30 min. braten.

Zutaten

500g	Schweinefilet
3große	Zwiebel(n)
5Scheiben	Schinken, roher
5Scheiben	Kochschinken
1	Knoblauchzehe(n)
600g	Sahne
	Gewürze nach Wahl

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net