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Macht wirklich nicht nur Kinder froh!
Ich habe den Teig dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes , an den Rändern gefettetes Backblech gefüllt , bei 150°C Heißluft ca. 35 Min. gebacken (Stäbchenprobe machen!)
Ich denke, im Elektrobackofen wären 175°C angebracht.
Für die Schokocremefüllung Sahne unter mehrmaligem Umrühren aufkochen, vom Feuer nehmen , die weiße Schokolade darin auflösen, anschließend ca. 2 St,en kalt stellen (es muss wirklich gut durchgekühlt werden!). Die Creme nach dem Erkalten mit dem Mixer schaumig schlagen , mit etwas Lebensmittelfarbe gelb färben.
Dann schneidet ihr die Teigplatte in der Mitte (aber nicht waagrecht!) durch, so dass ihr zwei gleich große Vierecke habt. Weil die Ecken von meinem Blech etwas r, sind, hab ich am Rand was wegschneiden müssen, damit alle Winkel einen rechten Winkel haben. Auf das eine Viereck streicht ihr jetzt die aufgeschlagene Schokoladencreme , setzt das andere darüber.
Diesen Kuchenblock solltet ihr jetzt für ca. 2 St,en kalt stellen, damit die Creme ganz kalt wird , sie sich später beim Glasieren nicht mit der Glasur vermischt.
Für die Kuchenglasur die weiße Fettglasur schmelzen , mit Lebensmittelfarbe gelb färben (wollte aber die Farbe nicht richtig annehmen, deshalb ist Spongebob auch etwas blass). Dann die Torte damit glasieren - die Glasur wird ziemlich schnell fest, also ist Eile angesagt!
Jetzt kommt der künstlerische Teil:
Ihr verknetet erst einmal 200 g Marzipanrohmasse mit 100 g Puderzucker , etwas gelber Lebensmittelfarbe. Daraus formt ihr um vier Schaschlikspieße je 2 Arme mit Händen dran (ich hab für die Hände ans Ende einen länglichen Knödel Marzipan getan, etwas plattgedrückt, 3x eingeschnitten , daraus die Finger geformt) , 2 Beine. Für letztere umhüllt ihr den Schaschlikspieß nur in der Mitte mit Marzipan, mit 2-3 cm Abstand zum Rand.
Für die Hose verknetet ihr 100 g Marzipanrohmasse mit 50 g Puderzucker , etwas Kakaopulver , 100 g Marzipanrohmasse nur mit 50 g Puderzucker ohne Farbe.
Dann rollt ihr das weiße Marzipan zwischen Klarsichtfolie aus , schneidet es so zurecht, dass es den unteren Teil der Torte bis zu der Grenze zwischen Spongebobs Gesicht , seinem Hemd bedeckt.
Auch das braune Marzipan rollt ihr aus, schneidet es zurecht , legt es über das weiße Marzipan, bis dorthin wo die Hose endet (am besten ihr druckt euch ein Bild aus).
Bestimmt ist noch etwas vom weißen Marzipan über. Ein wenig davon wickelt ihr als Ärmel um Spongebobs Oberarme , als Socken um den unteren Teil seiner Füße. Aus dem Rest vom braunen macht ihr Hosenbeine um die Oberschenkel. Den letzten Rest vom weißen Marzipan färbt ihr jetzt rot, rollt es aus , schneidet die Krawatte aus - auf die entsprechende Stelle legen.
Malarbeit:
Schmelzt die dunkle Kuvertüre im Wasserbad , malt die Konturen vom Gesicht, dem Hemd, , der Krawatte auf. Auch den Gürtel könnt ihr aufspritzen.
Wartet, bis die Kuvertüre trocken ist. Dann rührt ihr Puderzucker mit etwas Wasser an , macht damit das Weiße von den Augen, färbt dann einen Teil blau , macht die Iris, , einen Teil rot , spritzt die Backen auf. Außerdem spritzt ihr noch je einen roten , einen blauen Kreis um die Socken.
Es dauert aber eine Weile, bis der Zucker trocken ist.
Zur Fertigstellung steckt ihr die Arme an den Seiten an Spongebob , die Beine unten. Die Schwedenbomben bzw. Dickmanns steckt ihr als Schuhe unten dran.
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