HomePfirsichwölkchen
Fruchtige, schnelle und leichte Torte
Die Cremefine steif schlagen. Die Pfirsiche abtropfen lassen , den Saft dabei auffangen.
Magerquark, Vanillezucker, Süßstoff, Gelfix , 175 ml vom Pfirsichsaft mit einem Mixer verquirlen. Die geschlagene Cremefine unterheben. Die Hälfte der Creme auf dem Tortenboden (in der Form) verteilen. Die Pfirsiche in Würfel schneiden , auf der Creme verteilen (ein Viertel davon zurückbehalten). Die restliche Creme auf den Pfirsichen verstreichen. Mit den übrig gebliebenen Pfirsichstückchen garnieren. Bis zum Verzehr ca. 2 Std. in den Kühlschrank stellen.
Zutaten
| 1 | Tortenboden (Biskuit) |
| 1Flasche | Cremefine zum Schlagen |
| 400g | Magerquark (10%) |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1 ½TL | Süßstoff |
| 1Dose | Pfirsiche |
| 1Pck. | Gelfix (Sofortgelatine, 30 g) |
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