HomeHipp - Scones
Rezept für Hipp - Scones
Mehl, Zucker, Salz, Backpulver , Natron vermischen, 90 ml Milch mit Hipp mischen , ins Mehl kneten bis ein glatter Teig entsteht (an dieser Stelle kann eventuell Süßstoff dazugemischt werden). 10 Min. mit feuchter Küchenrolle abgedeckt ruhen lassen.
2 cm dick ausrollen , mit einem Glas Kreise ausstechen (bei mir kommen 4 schöne Scones raus , den Rest verknete ich zu einem Semmerl).
Auf mit Backpapier belegtes Blech geben, mit restlicher Milch bestreichen, n.B bestreuen, noch kurz ruhen lassen , für 15 Min. in den Backofen schieben.
Schmeckt gut mit Brunch legere oder wenn mans in Joghurt-Hipp dippt. Dazu einfach restliches Hipp 1:1 mit Joghurt vermischen.
Zutaten
| 250g | Mehl |
| 1EL | Vanillezucker, Bourbon- |
| ½TL | Salz |
| 2TL | Backpulver |
| ½TL | Natron |
| 50g | Mus (Hipp Apfel-Banane) |
| 100ml | Milch, (Leichtmilch) |
| n. B. | Süßstoff |
| Sonnenblumenkerne |
mehr...
Empfehlung
