Natis Steak - Grill - Butter

schmeckt zu allem gut

Die Butter einige Zeit weich werden lassen , mit den Zutaten gut verrühren. (die Zwiebel in ganz kleine Würfel schneiden, den Knoblauch pressen , die Gewürze ganz nach Geschmack dazu tun.)
Wer mag, kann die Butter auch noch mit frischen Kräutern verfeinern.
Die Butter im Kühlschrank wieder fest werden lassen , dann zu Steaks oder beim Grillen servieren.

Zutaten

250g	Butter
etwas	Paprikapulver
etwas	Tomatenmark
1Schuss	Buttermilch
etwas	Salz
1kleine	Zwiebel(n), mir reicht auch eine halbe
2Zehe/n	Knoblauch
einige	Chiliflocken
etwas	Senf
Spritzer	Essig, (Brandweinessig)
1Prise	Zucker
1Spritzer	Zitronensaft
etwas	Pfeffer, grob gemahlener
evtl.	Kräuter, frisch gehackte nach Wahl

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net