Nippontorte mit Kirschen
Rezept für Nippontorte mit Kirschen
Die Sauerkirschen abtropfen, den Saft auffangen! Die Speisestärke mit 5 EL Saft glatt rühren. 150 ml Saft aufkochen, die Stärke einrühren , nochmal aufkochen. Die Sauerkirschen in den eingedickten Saft einrühren , abkühlen lassen.
Die Sahne mit dem Sahnesteif, Vanillezucker , dem Zucker steif schlagen. 2/3 unter den Mascarpone rühren. 1/3 der Mascarponecreme gleichmäßig auf den Tortenboden geben, dann die Kirschmasse darauf verteilen, dann die restliche Mascarponecreme.
Restliche Sahne in einem Spritzbeutel mit Stern- oder Lochtülle füllen, 12 Sahnetupfer auf die Torte spritzen. 2 St,en kühl stellen. Vor dem Servieren Nippons diagonal halbieren , auf die Sahnetupfer legen.
Zutaten
2Pck. | Süßigkeiten (Nippon), je 200 g |
1Glas | Sauerkirschen |
4TL | Speisestärke |
500g | Sahne |
3Pck. | Sahnesteif |
2Pck. | Vanillezucker |
50g | Zucker |
250g | Mascarpone |