Nudelsalat

Rezept für Nudelsalat

Zuerst Salzwasser aufsetzen , die Nudeln darin nach Packungsanweisung kochen.

Derweil den Mais in eine Salatschüssel geben. Die Dose Erbsen mit Möhren öffnen, zugeben , die Möhren klein schneiden. Die Gewürzgurken in dünne Scheiben schneiden , zufügen. Dann die Fleischwurst erst in Scheiben , dann in Würfel schneiden , dazu geben.

Die Nudeln abgießen , ebenfalls in die Salatschüssel geben. Die Mayonnaise bzw. Salatcreme untermengen. Vorsichtig mit etwas Essig , Pfeffer abschmecken , dann erstmal gut alles umrühren. Abschließend nach Geschmack erneut abschmecken.

Zutaten

1Pck.	Nudeln (Spirelli)
1Dose	Mais, abgetropft
1Dose	Erbsen und Möhren, sehr feine, abgetropft
250ml	Mayonnaise oder Salatcreme
400g	Fleischwurst oder Schinkenwurst
8	Gewürzgurke(n)
etwas	Essig (Weinbrandessig)
wenig	Pfeffer

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