Hähnchenkeulen

mit Kartoffel - Gemüse - Salat

Die Keulen würzen. Auf eine gefettete Fettpfanne legen. Bei 200 Grad ca. 30 Minuten garen. Die Kartoffeln pellen, Gurke entkernen.

Beides in Scheiben schneiden, ebenso die Radieschen. Zwiebel würfeln, mit Öl, Brühe , Essig verrühren, würzen. Mit Kartoffeln , Gemüse vermengen. Alles anrichten.

Zutaten

8	Hähnchenkeulen (à ca. 100 g)
	Salz und Pfeffer
800g	Pellkartoffeln
1kleine	Salatgurke(n)
½Bund	Radieschen
1	Zwiebel(n)
1EL	Öl
200ml	Brühe
3EL	Essig
1EL	Schnittlauch
	Paprikapulver, edelsüß
	Fett für das Blech

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