Steirische Apfeltommerl

Schneller Apfelauflauf

Milch, Mehl, Eier, Zucker, Butter , Salz miteinander verrühren. Am besten klappt´s in der Küchenmaschine. Rosinen nach Geschmack hinzufügen.

Die Äpfel schälen, entkernen, blättrig schneiden , unter den Teig mischen. In eine gefettete Auflaufform geben , bei mittlerer Hitze eine St,e backen.

Zutaten

¼Liter	Milch
¼Liter	Mehl (wirklich Liter)
2	Ei(er)
2EL	Zucker
1Stück	Butter, so groß wie ein Ei
1Prise	Salz
n. B.	Rosinen
5	Äpfel

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