Kürbiskernöl - Dressing

Am besten zu Rucola oder Feldsalat

Zucker mit Zitronensaft verrühren. Danach Kürbiskernöl , Balsamico dazu geben. Gut verrühren bis sich der Zucker aufgelöst , das Dressing eine sämige Konsistenz hat.

Am besten schmeckt das Dressing zu Feldsalat (Vogerlsalat) oder Rucola, weil die nussige Note des Salats durch das Öl hervorgehoben wird. Ich gebe gern noch Birnenstückchen zum Feldsalat.

Zutaten

3TL	Zucker
1TL	Zitronensaft
1Schuss	Kürbiskernöl
1Schuss	Balsamico, dunkel

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net