Kartoffelpizza nach Udos Art

Rezept für Kartoffelpizza nach Udos Art

Den Kloßteig auf einem gefetteten Backblech verteilen. Das Hackfleisch mit Pfeffer, Salz, Thymian, Oregano , Paprika vermischen , abschmecken , danach gleichmäßig auf dem Kloßteig verteilen , im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 20 Minuten backen.

In der Zwischenzeit die zu Ringen geschnittenen Zwiebeln in etwas Öl braun anbraten.

Den Schmand mit etwas Sahne , der 8 Kräuter-Mischung verrühren, mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Nach den 20 Minuten Backzeit die Zwiebelringe, die klein geschnittenen Tomaten , die Pilze auf dem Hackfleisch verteilen. Darauf die Schmandmischung streichen , alles mit Reibekäse bestreuen. Die Kartoffelpizza 15- 20 Minuten bei 200 Grad überbacken.

Zutaten

2Beutel	Teig (Kloßteig)
1kg	Hackfleisch
4große	Zwiebel(n)
150g	Schmand
etwas	Sahne
1	Kräuter, TK (8-Kräuter)
8m.-große	Tomate(n)
1Dose	Pilze
2Tüte/n	Käse, geriebener
	Salz und Pfeffer
	Thymian
	Oregano
	Paprikapulver
	Öl

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net