Nudelsalat

superlecker, passt auf jede Party

Die Nudeln in Salzwasser nicht zu weich kochen, abkühlen lassen. Die Fleischwurst würfeln, den Fisch abtropfen lassen , daruntermischen. Die Gurke schälen, ganz dünn hobeln , auch dazugeben. Das Weiße vom Lauch in dünne Ringe schneiden, dazugeben.

In einer anderen Schüssel die Mayonnaise , den Joghurt vermischen, Zitrone halbieren , beide Hälften in die Soße ausdrücken. Mit Salz, Pfeffer , der Worcestershiresoße abschmecken. Die Marinade über die Nudeln gießen, durchmengen , ca. 3 - 4 Std. im Kühlschrank durchziehen lassen.

Ich hatte etwas Bedenken wegen des Fisches im Salat, aber er schmeckt megalecker.

Zutaten

500g	Nudeln (Hörnchen)
6	Frühlingszwiebel(n)
3Dose/n	Thunfisch in Öl
1Ring/e	Fleischwurst
1m.-große	Salatgurke(n)
1Glas	Mayonnaise (normale Mayonnaise!), großes Glas
3Becher	Natur-Joghurt
1m.-große	Zitrone(n)
2EL	Worcestershiresauce
1EL, gest.	Salz
1EL	Pfeffer

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