HomeGebackene Bananen
Rezept für Gebackene Bananen
In einer Pfanne das Öl erhitzen, inzwischen die Bananen schälen , nach Belieben kleiner schneiden, durch den Teig ziehen , dann schön braun ausbacken.
Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Mit Staubzucker bestreuen , noch warm servieren.
Der Ausbackteig kann auch für andere Obstsorten, z. B. Ananas verwendet werden.
Zutaten
| 4 | Banane(n) (reif, nicht zu fest) |
| 1 | Vanilleschote(n), ausgekratztes Mark |
| 1 | Ei(er) |
| 1EL | Stärkemehl |
| 100ml | Milch |
| 1Prise | Salz |
| 1EL | Zucker |
| 100g | Mehl |
| 1TL | Backpulver |
| 1EL | Öl |
| Öl zum Ausbacken | |
| Puderzucker |
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