Vollkorn - Pfannkuchen

kalorienarm, gesund und ohne in - der - Pfanne - braten

Ofen auf 250° vorheizen. Das Mehl abwiegen , das Salz hinzufügen. Die Milch , das Mineralwasser mischen , mit dem Mehl verrühren. Zum Schluss das Ei hinzufügen , alles miteinander vermengen.

Bei 250°C ca. 5 - 15 min auf Backpapier backen (klebt nicht fest).

Die ganze Portion hat 200 kcal, schmeckt am besten mit Zimt , Apfelmus.

WW: 4 P.

Zutaten

30g	Mehl (z. B. Weizenvollkornmehl)
40ml	Milch
30ml	Mineralwasser mit Kohlensäure
1	Ei(er)
1Prise	Salz

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