HomePenne al Tonno
Rezept für Penne al Tonno
Das in Öl in einem Topf erhitzen, die Schalotten darin bei kleiner Hitze 1 Minute glasig anschwitzen. Die Pizzatomaten dazugeben , ca. 1 Minute dünsten. Die Oliven, Kapern , Tomatensaft zugeben , bei kleiner Hitze ca. 5 Minuten köcheln lassen. Thunfisch dazugeben , solange erhitzen, bis der Thunfisch warm ist. Mit Salz , Pfeffer würzen.
Die Penne nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser kochen. Durch ein Sieb abgießen , gut abtropfen lassen.
Basilikum klein hacken. Die Penne mit der Soße vermengen , mit Basilikum bestreut servieren.
Zutaten
| 3kl. Dose/n | Thunfisch |
| 80g | Oliven, grüne |
| 80g | Oliven, schwarze |
| 3 | Schalotte(n) |
| 1gr. Dose/n | Tomate(n), (Pizzatomaten) |
| ½Bund | Basilikum |
| 50g | Kapern |
| 150ml | Tomatensaft |
| 4EL | Olivenöl |
| 400g | Penne |
| Salz und Pfeffer |
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