Paprika - Fleischwurst - Topf

Aus der Mikrowelle

Die Paprikaschoten entkernen , in dünne Streifen schneiden. Gewürfelte Zwiebeln, Knoblauch, Paprikastücke , Öl in die 1,75 l Kasserolle (für Mikrowellen geeignete Schale) geben , zugedeckt 3 Minuten bei 600 Watt garen. Die Tomaten häuten , in Stücke schneiden, mit Tomatenketchup, Crème fraîche, Basilikum , Oregano mit in die Schale geben. Die Fleischwurst in Würfel schneiden , dazu geben. Bei 600 Watt 25 Minuten garen. Stehzeit: 5 Minuten

Mit Salz , Pfeffer abschmecken , servieren.

Freunde essen dazu gerne Reis. Kann im Micro 3 direkt darunter gegart werden.

Zutaten

3	Paprikaschote(n), rot, gelb und grün
100g	Zwiebel(n), gewürfelt
1	Knoblauchzehe(n), zerdrückt
3EL	Öl
200g	Tomate(n)
5EL	Tomatenketchup
3EL	Crème fraîche oder saure Sahne
	Basilikum und Oregano
300g	Fleischwurst
	Salz und Pfeffer

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