HomestrongKasselerbraten mit Rieslingkraut/strong
Rezept für strongKasselerbraten mit Rieslingkraut/strong
Sorry, dieses Rezept wurde gemeldet, gesperrt, als ungültig erklärt oder hatte zuviele negative Bewertungen
Zutaten
| 1kg | Weißkohl |
| 100g | Zwiebel(n) |
| 1 ½kg | Kasseler (Nacken ohne Knochen) |
| 6EL | Öl |
| Salz | |
| 1 ½TL | Zucker |
| 4 | Lorbeerblätter |
| 1TL | Wacholderbeeren |
| 250ml | Sekt, Riesling- |
| 200ml | Kalbsfond |
| 20ml | Schlagsahne |
| 200g | Crème fraîche |
| Pfeffer | |
| 1TL | Speisestärke |
mehr...
Empfehlung
