Mexikanisches Putenchili mit Bier
Rezept für Mexikanisches Putenchili mit Bier
Das Fleisch in Öl r,um gut anbraten, aus der Pfanne heben , beiseite stellen. Im Bratrückstand das Gemüse erhitzen, Bier dazu gießen , aufkochen lassen. Das Putenfleisch, Peperoni , gehackten oder zerdrückten Knoblauch dazu geben , auf kleiner Flamme ca. 8 Minuten köcheln lassen. Umrühren nicht vergessen!
Vor dem Anrichten den Schnittlauch einrühren.
Als Beilage Reis oder Weißbrot servieren.
Zutaten
1 | rote Peperoni |
Salz und Pfeffer | |
600g | Putenbrust |
3EL | Öl |
1Paket | Gemüse (Mexikanisches Pfannengemüse), TK, 650 g |
200ml | Bier |
1TL | Schnittlauch, klein gehackt |
3 | Knoblauchzehe(n) |