Reis - Porree - Eintopf

Rezept für Reis - Porree - Eintopf

Die Zwiebel schälen , klein hacken. Den Porree putzen , in feine Ringe schneiden. Die Möhren putzen , würfeln.

Das Hackfleisch in heißem Öl anbraten. Salz, Pfeffer , die klein gehackte Zwiebel hinzugeben. Anschließend wird das Gemüse hinzu gegeben , ca. 6 Minuten mit gebraten. Zum Schluss werden der Langkornreis , das Wasser hinzugefügt. Das Gericht lässt man nun 20 Minuten auf kleiner Flamme köcheln. Heiß servieren.

Zutaten

500g	Hackfleisch, gemischtes
1	Zwiebel(n)
750g	Porree
250g	Möhre(n)
200g	Reis (Langkornreis)
2Tasse/n	Wasser
	Öl
	Salz
	Pfeffer

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