Rote Johannisbeer - Eiscreme mit Buttermilch

eine köstliche Erfrischung

Rote Johannisbeeren abbeeren , im Standmixer pürieren, Glukosesirup, Zucker , Zitronensaft , Cassis dazugeben, nochmal kurz mixen.
In einem hohen Becher die süße Sahne steif schlagen, das Beerenmus dazu geben , unterheben. Einige St,en im Kühlschrank vorkühlen , anschließend in der Eismaschine zubereiten.
Ergibt ca 1 Liter Eis

Zutaten

250g	Johannisbeeren, rote, frisch
250ml	Buttermilch
40ml	Glukose - Sirup
50g	Zucker
etwas	Zitronensaft oder Limettensaft
1Schuss	Cassis
250ml	süße Sahne

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net