Husaren Krapferl
Rezept für Husaren Krapferl
Teig in eine Stange (r,e Rolle) rollen. Ca. 2-cm-dicke Scheiben von der Rolle abschneiden , die Kanten glätten. In der Mitte eine kleine Kuhle für die Marmelade drücken.
Backofen auf 200°C vorheizen Plätzchen auf mittlerer Schiene goldbraun backen lassen
Die fertigen Husaren Krapferl in der Kuhle mit der erwärmten Marmelade verzieren. Zum Schluss Puderzucker darüber streuen.
Zutaten
1 | Vanilleschote(n) oder 2 Pck. Vanillezucker |
200g | Butter |
100g | Zucker |
2 | Eigelb |
300g | Mehl |
100g | Nüsse, gemahlen |
½Tasse | Puderzucker |
150g | Marmelade (z.B. Kirsch) |
1Prise | Salz |