Rahmgugelhupf

Rezept für Rahmgugelhupf

Eier mit Puderzucker, Vanillinzucker , Sahne sehr schaumig schlagen. Mehl, Speisestärke , Backpulver vermischen , unter die Schaummasse mengen.
Den Teig in eine befettete, bemehlte Gugelhupfform füllen , bei ansteigender Hitze (150-180°C) etwa 45 Minuten backen, stürzen , bezuckern.

Zutaten

4	Ei(er)
250g	Puderzucker
1Pck.	Vanillinzucker
250ml	Sahne
250g	Mehl
40g	Speisestärke
½	Backpulver

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