HomeNussecken à la Majo
Rezept für Nussecken à la Majo
Für den Belag die Butter schmelzen, Zucker , Vanillezucker dazugeben. Die Vanilleschote auskratzen , das Mark hinzugeben. Wasser hinzufügen, ebenso die gehackten , gemahlenen Mandeln. Alles zu einer zähen Masse verkneten , auf das Blech streichen.
Jetzt das Blech in den 200 Grad heißen Ofen schieben , 20 Minuten backen. In Rauten schneiden, wenn der Kuchen noch warm ist , die Ecken in die zerlassene Kuvertüre tauchen.
Zutaten
| 250g | Mehl |
| 125g | Butter |
| 65g | Zucker |
| 1Prise | Salz |
| 1 | Ei(er) |
| n. B. | Aprikosenkonfitüre |
| 150g | Butter |
| 150g | Zucker |
| 2Pck. | Vanillezucker |
| 1 | Vanilleschote(n) |
| 3EL | Wasser |
| 150g | Mandel(n), gemahlen |
| 150g | Mandel(n), gehackt |
| etwas | Kuvertüre, vollmilch oder zartbitter nach Geschmack |
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