HomeStreuselkuchen extra saftig
Rezept für Streuselkuchen extra saftig
Dazu Mehl, Mandeln, Zucker , die Butter in Stücken in eine Schüssel geben , mit dem Handrührgerät schnell zu Streuseln verarbeiten. Kalt stellen.
Für den Teig Butter mit Zucker cremig schlagen , einzeln die Eier darunter rühren. Dann Aroma zugeben. Mehl mit Backpulver mischen , darüber sieben , alles gut verrühren.
Auf ein gefettetes Blech streichen , die Streusel darauf verteilen.
Bei 180°C etwa 15 min backen, dann auf 160°c herunterschalten , 15 min fertig backen.
Auskühlen lassen, in Stücke schneiden , genießen.
Zutaten
| 175g | Butter, halbfett |
| 200g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 3Tropfen | Rum-Aroma |
| 350g | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| 250g | Mehl |
| 100g | Mandel(n), gemahlene |
| 200g | Zucker |
| 200g | Butter, halbfett |
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