Himbeer - Schlemmer - Quark
Schlemmen ohne schlechtes Gewissen
Die Sahne steif schlagen. Den Magerquark mit Milch mit einem Löffel - nicht mit dem Mixer - cremig rühren. Den Honig zugeben , alles vermischen. Nun die Himbeeren zugeben , die Sahne unterheben, so dass eine lockere cremige Masse entsteht. Nach Geschmack noch etwas mit Zucker oder Honig süßen , fertig ist eine überaus leckere Nachspeise, die kein schlechtes Gewissen verursacht.
Zutaten
500g | Himbeeren (TK) |
500g | Magerquark |
75ml | Milch |
50ml | Sahne |
2TL | Honig |
etwas | Zucker oder Honig nach Geschmack |