Schoko - Nuss - Kuchen

für Allergiker,ohne Milch, ohne Ei

Aus den Zutaten einen Rührteig herstellen. Einige gehackte Mandeln zum Dekorieren zurückhalten. Den Teig in eine gefettete Kuchenform streichen.

Im Backofen bei 175 Grad ca. 50 min. backen. Die Kuvertüre schmelzen, den Kuchen damit bestreichen , mit den übrigen gehackten Mandeln bestreuen.

Zutaten

2Tasse/n	Mehl
1Tasse	Mandel(n), gerieben
2Tasse/n	Zucker
2Tasse/n	Wasser
¾Tasse	Öl
6EL	Kakao
3EL	Essig
1TL	Salz
1Pck.	Vanillezucker
1Pck.	Backpulver
100g	Mandel(n), gehackte
n. B.	Kuvertüre, dunkle
	Fett für die Form

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