Nudel - Auflauf

einfach und schnell

Den gekochten Schinken , die Cervelatwurst in Würfel schneiden. Die Nudeln in Salzwasser , 1 EL Öl garen. Alles in eine Auflaufform schichten.

Die Eier mit der Milch mit 1/2 TL Salz , etwas Muskat verquirlen. Dann über den Auflauf gießen. Geriebenen Käse auf die zuletzt geschichteten Nudeln verteilen , mit Butterflöckchen belegen.

Die Form mit einem Deckel oder Alufolie abdecken. Bei 200 Grad im Backofen (Heißluft) ca. 45 Min. backen. Zum Abschluss Auflauf mit den Tomaten garnieren.

Zutaten

250g	Nudeln
200g	Schinken, gekochter
200g	Wurst (Cervelat)
4	Ei(er)
¼Liter	Milch
30g	Butter für Butterflöckchen
2	Tomate(n)
	Salz
	Muskat
100g	Käse, gerieben
1EL	Öl
	Wasser (Salzwasser)

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