HomeKarottenauflauf
Rezept für Karottenauflauf
Eier verquirlen, mit 4 EL Semmelbrösel, Milch , zerlassener Butter vermengen. Unter das Karottenpüree heben, mit Salz, Pfeffer, Muskat , Fondor würzen.
In eine gefettete Auflaufform geben, mit 1 EL Semmelbrösel bestreuen , bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.
Zutaten
| 1kg | Karotte(n) |
| 2Liter | Wasser, gesalzen |
| 4 | Ei(er) |
| 5EL | Semmelbrösel |
| 4EL | Butter |
| 150ml | Milch |
| Salz und Pfeffer | |
| Fondor | |
| 1Prise | Muskat |
| Butter, für die Form |
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