Gnocchi in Pestosoße

Rezept für Gnocchi in Pestosoße

Den Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze 200 Grad/Umluft 175 Grad). Milch, Sahne Parmesan , Pesto verquirlen , mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Ungekochte Gnocchi, Erbsen , das Pesto-Sahnegemisch in einer gefetteten Auflaufform mischen den Bacon in kleine Stücke reißen , darauf verteilen. 20 - 25 Minuten backen.

Zutaten

⅛Liter	Milch
150g	Schlagsahne
2EL	Parmesan, gerieben
2EL	Pesto
	Salz und Pfeffer
400g	Gnocchi
200g	Erbsen (TK)
50g	Bacon, in Scheiben
	Fett für die Form

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